Velouté de potimarron
8.50 €Crème de potimarron, éclats de noisette torréfiée, huile de courge.
végétariensans gluten
Une sélection de saison, préparée maison chaque jour.
Crème de potimarron, éclats de noisette torréfiée, huile de courge.
Burrata des Pouilles, tomates anciennes, basilic, huile d'olive vierge.
Allergènes : Lait
Filet de bœuf français, pommes grenailles, sauce au poivre maison.
Riz carnaroli, champignons de saison, parmesan 24 mois.
Saumon label rouge, écrasé de patate douce, beurre blanc citronné.
Cœur coulant, chocolat noir 70%, glace vanille de Madagascar.
Pâte feuilletée, pommes caramélisées, caramel beurre salé.
Sélection du sommelier, 12 cl.
Citron pressé, menthe fraîche, eau pétillante.